শীতের রাতে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘ভাপা পিঠে’, শিখে নিন রেসিপি

Image 107, , শীতের রাতে বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘ভাপা পিঠে’, শিখে নিন রেসিপি

বাঙালি মানেই শেষপাতে মিষ্টিমুখ। আর শীতকালে খাবার শেষে কোনো মিষ্টি না থাকলে যেন জমে না। তবে সব সময় দোকান থেকে মিষ্টি কিনে আনাও সম্ভব নয়। সেই জন্য বাড়িতেই কিছু মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরি করে রাখা যেতে পারে। শীতকাল মানেই পিঠে পুলি খাবার সময়। ভাপা পিঠে আমাদের সকলেরই ভীষন পছন্দের। চাইলেই সেই পিঠে আপনি বাড়িতেই তৈরি … Read more

বাচ্চা থেকে বুড়ো খাবে চেয়ে চেয়ে, বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘পালং পুরি’, শিখে নিন রেসিপি

Image 45, , বাচ্চা থেকে বুড়ো খাবে চেয়ে চেয়ে, বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘পালং পুরি’, শিখে নিন রেসিপি

ভালো রান্না করতে পারাটিও একটি আর্ট (Art)। শীতকাল মানেই বিভিন্ন রকমের খাওয়া দাওয়া। শীতকালের একটি প্রধান সবজি হলো পালং শাক। পালং শাক দিয়ে অনেকেই বিভিন্ন রকমের রেসিপি ট্রাই করে থাকেন। পালং শাক পুষ্টিগুনে ভরপুর। তবে যদি পালং শাক দিয়ে লুচি বানিয়ে নেওয়া যায় তবে সেটি কেমন হয়। এটি স্বাদে দারুন হয়। দেখে নেওয়া যাক সেই … Read more