chili fish

বাঙালি মানেই মাছ। তাই তো বলে মাছে ভাতে বাঙালি। এ আমরা সবাই জানি আর মানি ও। দুপরে বাঙালির মাছের ঝোল ভাত না হলে চলেই না। মাছের সাথে বাঙালির এক পরম সম্পর্ক রয়েছে। মাছ ভাজা থেকে ঝোল ঝাল কালিয়া সবই প্রিয় এই জাতের। এমন কিছু মাছ আছে যেগুলো রান্না করে মাংসের মতন স্বাদ আনা সম্ভব। চলুন … Read more