এক থালা ভাত হবে নিমেষেই সাফ, এইভাবে বানিয়ে ফেলুন “চিলি ফিশ”, রইল চিলি ফিশের রেসিপি

Chili Fish

বাঙালি মানেই মাছ। তাই তো বলে মাছে ভাতে বাঙালি। এ আমরা সবাই জানি আর মানি ও। দুপরে বাঙালির মাছের ঝোল ভাত না হলে চলেই না। মাছের সাথে বাঙালির এক পরম সম্পর্ক রয়েছে। মাছ ভাজা থেকে ঝোল ঝাল কালিয়া সবই প্রিয় এই জাতের। এমন কিছু মাছ আছে যেগুলো রান্না করে মাংসের মতন স্বাদ আনা সম্ভব। চলুন … Read more

এক রান্নাতেই বাজিমাত! নিমেষেই হবে ভাতের থালা সাফ, রইলো দুর্দান্ত স্বাদের বেগুনের এই রেসিপি

Image 134, , এক রান্নাতেই বাজিমাত! নিমেষেই হবে ভাতের থালা সাফ, রইলো দুর্দান্ত স্বাদের বেগুনের এই রেসিপি

ভালো রান্না করতে পারাটাও একটি আর্ট। ভর্তা আমাদের সকলেরই প্রিয় একটি খাবার। যে কোনো জিনিসের ভর্তা যেন সেই উপকরনের স্বাদ আরো বাড়িয়ে দেয়। বেগুন আমাদের অতি পরিচিত একটি সবজি। বেগুনের ভর্তা আমরা সকলেই খেয়েছি। এটি স্বাদে হয় অসাধারন। গরম ভাতের সঙ্গে এই বেগুনের ভর্তা থাকলে আর কিছুই লাগে না। দেখে নেওয়া যাক বেগুনের ভর্তার রেসিপি। … Read more