চটজলদি দুধপুলি বানানোর সহজ রেসিপি শিখে নিন

Image 235, , চটজলদি দুধপুলি বানানোর সহজ রেসিপি শিখে নিন

চলে এসেছে মকর সংক্রান্তি। পৌষ মাস মানেই পিঠে পুলির মরশুম। তাই আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি দুধপুলি তৈরির সহজ রেসিপি। তাই আর দেরি না করে শুরু করা যাক প্রতিবেদনটি। উপকরণ :- নারকেল কোরা, খেজুর গুড়, দুধ, গুঁড়ো দুধ, খোয়া ক্ষীর, এলাচ গুঁড়ো, চিনি, জল, চালের গুঁড়ো। প্রণালী :- প্রথমে একটি কড়াইতে দু কাপ মতো … Read more

Pithe Recipe: পৌষ সংক্রান্তির সন্ধ্যায় বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘গোকুল পিঠে’, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন

Image 229, , Pithe Recipe: পৌষ সংক্রান্তির সন্ধ্যায় বানিয়ে ফেলুন দুর্দান্ত স্বাদের ‘গোকুল পিঠে’, একবার খেলে প্রেমে পড়ে যাবেন

শীতকাল জাঁকিয়ে পরেছে। আর শীত আসলেই সবাই বিভিন্ন রকমের পিঠে (Pitha) খেতে চান। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি গোকুল পিঠের (Gokul Pithe)-এর একটি দূর্দান্ত রেসিপি (Recipe), যা একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে। দেখে নিন – উপকরণ: চালের গুঁড়ো, খেজুর গুড়, পাটালি, নারকেল কোরা, ময়দা, চিনি, তেল প্রণালী: প্রথমে ১ টি নারকেল কুরিয়ে নিন।এবারে নারকেল … Read more

দোকান থেকে নয় বাড়িতে তৈরি করুন, দুর্দান্ত স্বাদের বালুশাহী, রইলো রেসিপি

Image 128, , দোকান থেকে নয় বাড়িতে তৈরি করুন, দুর্দান্ত স্বাদের বালুশাহী, রইলো রেসিপি

মিষ্টি খেতে পছন্দ করে না এমন বাঙালি পাওয়া দুষ্কর। এই মিষ্টির মধ্যে বালুশাহী মিষ্টি উত্তর ভারতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম। দক্ষিণ ভারতে এটি বাদুশা নামে পরিচিত। যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠানে এই মিষ্টির নাম সবার প্রথমে উঠে আসে। প্রায় সকলেই এই মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা সবসময় দোকান থেকে মিষ্টি কিনে তারপর খাই। যদি এই মিষ্টি বাড়িতে তৈরি করা … Read more