বাঙালির কাছে রবিবার মানেই ভাত আর গরম গরম মাংস।কিন্তু প্রতিদিন কি আর একই ধরণের মাংস কষা খেতে ভালোলাগে । একটু অন্য রকমের রান্না মাঝে মধ্যে হলে ভালোই হয় । তাই আপনাদের সকলের জন্য আজ নিয়ে হাজির হয়েছি দুর্দান্ত মোঘলাই চিকেন কারি তৈরির রেসিপি (Mughlai Chicken Curry Recipe)। আপনাদের এই রেসিপি এক বার খেলে বার বার … Read more
বর্তমানে ‘সন্ধ্যাতারা’ (Sandhya tara) হল স্টার জলসার (Star Jalsha) একটি অন্যতম জনপ্রিয় মেগা ধারাবাহিক। খুব স্বল্প সময়ে দর্শকের প্রতিদিনের বিনোদন সঙ্গী হয়ে উঠেছে এই বাংলা সিরিয়াল (Bengali Serial)। এরই মধ্যে শাশুড়ি ও নায়কের মায়ের চরিত্র অভিনীত বিজয়া মাঠান বাংলা সিরিয়ালের দর্শকের কাছে সেরা শাশুড়ির স্থান অধিকার করে নিয়েছেন। সন্ধ্যা-বিজয়া এই শাশুড়ি-বৌমার জুটি ভীষণ প্রিয় দর্শকের। … Read more
জি বাংলায় (zee bangla) বেশ কিছু ধারাবাহিক শুরু হয়েছে। যেগুলির মধ্যে থেকে এখন চর্চার কেন্দ্র বিন্দু হয়ে দাঁড়িয়েছে ‘কার কাছে কই মনের কথা’ (Kar kache koi moner kotha)। সদ্য শুরু হওয়া এই ধারাবাহিক প্রথম থেকেই লাইম লাইট -এ রয়েছে। এক কথায় বলতে গেলে অভিনেত্রী মানালি দে (Manali Dey) -র সফল কামব্যাক এই সিরিয়াল। এই সিরিয়ালের … Read more
শ্যামবাজার পাঁচ মাথার মোড়ে অবস্থিত গোলাবাড়ি, তার মাংসের জন্য সর্বত্র বিখ্যাত। এই গোলাবাড়ির কষা মাংস খেতে দূর-দূরান্ত থেকে খাদ্য রসিক মানুষ শ্যামবাজার যান। যারা কলকাতার বাইরে থাকেন তাদের পক্ষে বারবার গোলাবাড়ি যাওয়া সম্ভব নয়। তাই আজ তাদের জন্যই আমরা গোলাবাড়ির কষা মাংসের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। উপকরণ :- খাসির মাংস, পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা, ধনে … Read more
জি বাংলার অন্যতম একটি জনপ্রিয় ধারাবাহিক হল ইচ্ছে পুতুল। এই ধারাবাহিকের প্রত্যেকটি চরিত্রের অসম্ভব সুন্দর অভিনয় দর্শকের মন কেড়ে নিয়েছে। গল্পের দেখা যাচ্ছে একের পর এক টুইস্ট। একটি ত্রিকোণ প্রেমের কাহিনী দিয়ে গল্পটি শুরু হয়েছে। গল্পের নায়িকা মেঘ শশুর বাড়িতে আসার পর একের পর এক চক্রান্ত চালিয়েছে তারই দিদি ময়ূরী। নিজের বোনকে সকলের কাছে অপমানিত … Read more
একটি সিনেমা বা সিরিয়াল তৈরি করলে গেলে অভিনেতা অভিনেত্রীদের পাশাপাশি যেটা লাগে তা হলো প্রোডাকশন হাউজ। বলতে গেলে প্রোডাকশন হাউজই সিরিয়াল বা সিনেমা নির্মাণ করে। বাংলা ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রি থেকে শুরু করে টেলিভিশন ইন্ডাস্ট্রি সব জায়গায় এমন অনেক প্রোডাকশন হাউজ রয়েছে। বাংলা টেলিভিশন জগতের এমনই এক জনপ্রিয় প্রোডাকশন হাউজ হলো ব্লুজ প্রোডাকশন (Blues Production) হাউজ। ২০০৫ … Read more
আর মাত্র কিছুদিন বাকি। তারপরেই চলে আসবে বাঙালি সব থেকে বড় উৎসব দুর্গাপুজো। তারপরেই ঢাকে কাঠি পড়বে। ইতিমধ্যে কাউন্টডাউন শুরু করে ফেলেছে বাঙালি। আর করবে নাই বা কেন! ঘরের মেয়ে ১ বছর পর যে আবার ঘরে ফিরতে চলেছে। আসতে চলেছে বাঙালি শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গাপূজা (Durgapuja)। অপেক্ষার মাত্র আর ৬৫ দিন। দুর্গাপুজো শুধুমাত্র একটা উৎসব নয়, … Read more
মধ্যবিত্ত গৃহস্থ বাড়ির এন্টারটেইনমেন্ট বলতেই সিরিয়াল। সন্ধ্যে থেকেই একের পর এক সিরিয়ালের পালা চলে টিভিতে। এই কারণেই চা বিস্কুট হাতে বাড়ির মহিলা সমিতি বসে যায় টিভির সামনে। তবে এবার জানা যাচ্ছে একটি দুঃখের খবর। স্টার জলসায় বেশ কয়েকটি নতুন ধারাবাহিক শুরু হয়েছে। তার মধ্যে থেকেই একটি শেষ হতে চলেছে। করোনার পর থেকে স্টার জলসা (Star … Read more
বাংলা সিনেমা জগতের একজন বিখ্যাত অভিনেত্রী হলেন রচনা ব্যানার্জি (Rachna Bannerjee)। বর্তমানে সিনেমা থেকে দূরেই রয়েছেন তিনি। তবে বিগত বেশ কয়েক বছর ধরে জি বাংলার বিখ্যাত গেম শো ‘দিদি নম্বর 1’ এ সঞ্চালিকা ভূমিকায় রয়েছেন। বহু বছর তার বিয়ে হয়েছে। স্বামীর সাথে সম্পর্ক খারাপ হয়ে গেছে অনেক বছর হল। আর একসাথে থাকেন না তারা। খাতায় … Read more
শুরু হয়েছে টিআরপির লড়াই। আগস্টের চতুর্থ সপ্তাহেই বাংলা টেলিভিশনের বৌমাদের মধ্যে শুরু হয়েছে জমজমাট লড়াই! গৃহস্থ বাড়ির মেয়ে বউরা সন্ধ্যে হলেই টিভির সামনে বসে পড়ে। আর তারপর থেকেই চলতে থাকে একের পর এক সিরিয়ালের পালা। এই যে সারা সপ্তাহ ধরে সিরিয়ালগুলি আমাদের মনোরঞ্জন করে থাকে, এর আসল কারণ হলো টিআরপি। সারা সপ্তাহ ধরে কলাকুশলী থেকে … Read more