এই ভাবে মুগ ডাল দিয়ে খিচুড়ি রান্না করলে স্বাদ হবে অসাধারণ, একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে
ভাল রান্না করতে পারাটিও একটি আর্ট। বাঙালির পছন্দের খাবারের মধ্যে অন্যতম হলো খিচুড়ি। বর্ষাকালের সঙ্গে খিচুড়ির সম্পর্ক ওতপ্রোতভাবে জড়িত। তবে শীতকালেও খিচুড়ি খেতে খারাপ লাগে না। পুজো বাড়ির খিচুড়ি হোক বা এমনি বাড়িতে তৈরি করা খিচুড়ি সবটাই খেতে লাগে দুর্দান্ত। শীতকালে বিভিন্ন বাড়িতে খিচুড়ি রান্না করা হয়। দেখে নেওয়া যাক শীতের উপযুক্ত দারুন স্বাদের খিচুড়ি … Read more