শীতকাল মানেই বিভিন্ন ধরনের সবজির সমাহার। শীতকালে বিভিন্ন ধরনের সবজি পাওয়া যায়। শীতে যেসব সবজি পাওয়া যায়, সেগুলোর মধ্যে অন্যতম হল হল পালং শাক। এই পালং শাকে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট । এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই এই শীতে বানিয়ে ফেলুন পালং শাকের পকোরা। দেখে নিন … Read more
গাছ লাগাতে অনেকেই ভীষণ ভালোবাসেন। কেউ কেউ ভালোবাসেন ফুলের গাছ লাগাতে আবার কেউ কেউ ভালোবাসেন ফল বা সবজির গাছ লাগাতে। আবার অনেকেই বাড়ি সাজানোর জন্য বিভিন্ন রকমের গাছ লাগাতে ভালোবাসেন। গাছ লাগানো পরিবেশের জন্যও খুবই ভালো। তবে এমন কিছু গাছ রয়েছে বাস্তুশাস্ত্র অনুযায়ী সেগুলি একেবারেই বাড়িতে লাগানো উচিত নয়। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী গাছ। … Read more
এতদিন তো আমিষ মুইঠা অনেক খেলেন এবার না হয় নিরামিষ সয়াবিনের মুইঠা খেয়ে দেখুন। সোয়াবিনের মুইঠা তৈরি করতে গেলে সবার প্রথমে কড়াইতে বেশ খানিকটা জল নিতে হবে, তাতে হাফ চামচ নুন দিতে হবে। নুনটা ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে জলটা গরম করে নিতে হবে। জল গরম হয়ে গেলে তাতে 100 গ্রাম সয়াবিন দিতে হবে। এরপর সয়াবিনটি … Read more
ব্রেকফাস্ট অর্থাৎ সকালের খাবার নিয়ে অনেকেই চিন্তায় থাকেন যে, কি বানানো যায়? সকালের খাবারে সবসময় অন্যরকম পদই খেতে চান সকলে। কিন্তু এইসবের ফলে অনেকেই বেশি ভাজাভুজি খেয়ে ফেলেন। তবে আপনাদের জন্য এনেছি এমন একটি দুর্দান্ত রেসিপি (Recipe), যা খেতেও হবে সুস্বাদু আর শরীরের পক্ষেও হবে উপকারী। জেনে নিন প্যানকেক( Pancake) বানানোর রেসিপি। উপকরণ: (Ingredients)- ময়দা, … Read more
গাছ লাগাতে সবাই ভালোবাসেন। কেউ ফুলের গাছ লাগাতে ভালোবাসেন, আবার কেউ কেউ ফল বা সবজির গাছ লাগাতে পছন্দ করেন। লেবু (Lemon)-এর চাষ করে থাকেন অনেকেই। লেবুর এমনিতেই উপকারিতা প্রচুর। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি (Vitamin C) । যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আবার রূপচর্চাতেও লেবুর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। এবারে আপনাদের জানাবো কিভাবে পেঁয়াজের … Read more
শহরে যেন ছুটির আমেজ। তবে ব্যস্ততার সীমা নেই। এই ছুটির দিনে কেউ হয়তো লেপ মুড়ি দিয়ে ঘুমাচ্ছে, কেউ বা চিড়িয়াখানায় বা ভিক্টোরিয়ায় ভিড় বাড়াচ্ছে। কেউ বা যাচ্ছে বনভোজনে। কিন্তু এক তরুণ পার্ক স্ট্রিটের জনপ্রিয় অলি পাবের সামনে গিটার হাতে দাঁড়িয়ে আছে। তাঁর কন্ঠে শোনা যাচ্ছে বাংলা গান। সামনে রাখা রয়েছে একটি কাগজের বাক্স, তাতে বেশ … Read more
পৌষ মাস এসে গেছে। আর পৌষ মানেই উৎসব আর পিঠে খাওয়ার ধুম। এইসময়ে সকলেই বিভিন্ন রকমের পিঠে (Pitha) তৈরি করেন। এই জন্যই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি পাকন পিঠে (Pakon Pithe)-এর একটি দূর্দান্ত রেসিপি, যা একবারে অন্যরকম একটি পিঠের রেসিপি। দেখে নিন – উপকরণ: দু কাপ ময়দা, দু কাপ দুধ, একটি ডিমের কুসুম, বিস্কুটের গুঁড়ো: দু … Read more
আপনি কি অল্প বয়সেই চুল পাকার সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে তো নিশ্চয়ই আপনি হেয়ার কালার ব্যাবহার করেছেন। হেয়ার কালার ব্যাবহার করতে না চাইলে এই ভাবেই কি বাকি জীবনটা কাটাতে হবে? আজ একটি ঘরোয়া পদ্ধতির ব্যাপারে আলোচনা করব যেটা ব্যাবহার করে আপনার চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা কমতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক:- সংবাদ মাধ্যমে প্রকাশিত একটি একটি … Read more
সোশ্যাল মিডিয়া ( Social Media) বিনোদনের ( Entertainment) অন্যতম একটি মাধ্যম। এই সোশ্যাল মিডিয়ায় বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ধরনের ভিডিও ভাইরাল হয়। বিভিন্ন মানুষের কার্যকলাপ এর ভিডিও যেমন দেখা যাক তেমনি বিভিন্ন পশুপাখির কার্যকলাপের ভিডিও ও প্রতিনিয়ত দেখা যায়। এই ভিডিওগুলির এক একটির বিষয় হয় একেক রকমের । পশুপাখিদের বিভিন্ন কার্যকলাপ এর ভিডিও দেখা যায় । … Read more
বর্তমানে সেলিব্রিটিদের খবর পাওয়া এখন আর কোনো ব্যাপারই নয় ।সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে সেলিব্রিটিদের সমস্ত খবর এখন অনুরাগীদের কাছে চলে আসে। সেলিব্রিটিরা অসুস্থ হলেও সেই খবর পেয়ে যান অনুগামীরা। মিঠুন চক্রবর্তী (Mithun Chakraborty) একজন বিশিষ্ট অভিনেতা। শুধু টলিউডের নয় বলিউডেও অনেক সিনেমা করেছেন তিনি। টলিউড এবং বলিউড উভয় জায়গার ও বিশিষ্ট অভিনেতা হলেন তিনি। একসময় দর্শককে … Read more